西葫芦（又名番瓜）的种植是一项既可家庭进行又可以在更大生产规模上实行的任务，主要可以遵循如下的基本步骤和一些要点：

选择种子

选择适应本地气候、健康状况优良、且对疾病具有一定抗性的品种。

种子准备与播种

可以提前将成熟的西葫果实里的种子取出并保存到次年的春季来进行繁殖。或者直接购买市场提供的种子。如果土壤温度稳定超过10°C，并且最后一次寒流过去，就可以播种西葫芦种子了。

对于直接在地上撒籽或进行移植的方式：在种植季节的初期选择适合播种的区域，并准备肥沃的沙土作为培育土壤。每平方英尺种植一只。

对于提早室内种植，可以选择小型花盆，在大约4厘米处放置1–2粒已用水泡胀过的种子，轻轻覆一层细土保持一定的湿润。幼苗长有数片叶子之时再移植室外，尽量降低损害，不要破坏脆弱根系。

保持土壤潮湿，不要湿涝，并提供足够的阳光。

通常从种子萌发出来后至成熟收获大约需要3580天不等。

支持生长

当幼小的植物开始茁壮成长时要特别留心支持它们的成长以减少土壤相关疾病的威胁。你可以采取诸如使用堆肥土堆，铺设黑塑料膜覆盖，或者是垂直搭架的方法来进行培育。同时，通过适时地为西葫芦灌入适量灌溉水源来保障植物得到充足且合理的用水量。

确保在种植区域内不存在影响空气流通与阳光直照射的因素以增加其整体生存机率。定期喷施肥料能有效促进作物的增育。

测土配方施肥

建议通过测土分析以准确得知地块中各营养指标状态来决定具体需要添加何种元素与添加数量。根据土壤分析的结果进行必要的土壤改良和营养元素调整，可以提高产量和果实品质。

施肥时机与方式

按照基肥追施的原则，在整土前要将底肥均匀施用一次以作前期准备；当出现开花挂果的情况时则再依作物状态而追施一定比例的肥量于其基部分。

通过适当的轮换种植其他类型农作物的方式来避免连年同一种类别蔬菜在同一位置重复种出来的土壤缺乏所需营养问题以及可能因此滋生病害现象加重。

及时收获成熟的西葫芦，并清理掉落叶残株以防成为病虫害繁殖温床。对于较长时间未被采集利用过的小瓜应当尽快摘取以保证主瓜株的生长质量不受拖缓。

收获

成熟西葫芦外皮通常为嫩淡黄到深绿（根据具体栽培品种可能颜色各异），表面坚硬平滑没有斑痕及开裂点，这时便可以用尖锐清洁物体小心从母体断开，然后存放入冷藏设施保鲜备用。

以上就是一个比较完整的家庭或商业层面进行规模化生产所遵循的普遍种植原则。