如果您想要获得宿迁蘑菇的更具体的种植方法或许您正在寻找一份本地相关的种植手册，请确保查阅最新的农业技术文档或是联系当地的农业推广站以获得专业的指导和服务。

虽然上述信息中没有特定提到"宿迁蘑菇种植方法"的具体内容，但我可以概述一般种植技术和可能的方法参考给您。蘑菇在中国不同地区，特别是在宿迁这样的江南地区的种植方法可能会受到环境和习惯的影响有所不同。

1. 准基。选择符合特定蘑菇品种要求的基质，在家里通常会选购已制好的菌包，省去了自己配方的工作量和不确定性，保证基本成功种植的可能性较大。

有时可能也会使用棉籽壳、粪肥与土壤或砂等自然物资的合理比例来进行混合以创造基质。这在农村可能应用较为广泛。

注意，即使是家购基质也要检查其卫生状态，以减少外部污染的风险。

2. 无菌环境。对使用的工具，场地进行相应的消毒是至关重要的，在宿迁或其他地区的蘑菇种植同样需要注意这一点，以免引入害菌影响正常生长发育。

3. 搭建栽培结构/设施。在家庭种植时可以忽略大范围设施，但是对于商业种植基地，合理的规划（例如通风系统）、保持湿度和光照的稳定是必不可少的条件之一。若是在大棚内栽培时，则要考虑使用遮掩材料以过滤直晒光照射进棚内的光线。

4. 栽培后期保养。保持适宜温 humidity（湿度）。控制通风防止湿度过度提高造成霉病的发生。

请依据当地的特性和资源获取最精确且适合的指南，并随时监控天气变化及采取适当的调节维护。如有可能与专业人士或者当地农民取得交流也将对获得高产有所帮助。