所谓的“山龟”可能引起一种混淆，因为既没有叫做山龟的植物种类（通常情况下，“山”和某个具体动植物结合指的是在高山或是山地条件下培养该种类动植物），也没有特定被称为“山龟”的动物存在。“龟”是生活在水或者地上并有一副坚实贝壳作为外壳的爬行动物。

不过，如果你是误输入或其他种类，下面的信息或许对你有帮助（基于常见理解并假设错误）:

1. 山葵（又名单枝叶或艾子），一种长于山上的芥末科的草本植物，学名为 Wasabia Japonica。栽培：

a. 它们喜欢阴冷且干净的流着清水的土壤和气候环境。山葵不能容忍缺水或是直接暴露在太阳底下。

b. 在合适的环境中选择一块平坦、肥沃的土地并充分混合腐质物质以改良它为栽植田块。

c. 插入由其根系形成的“苗床”。这些应该被保持适度湿润但不至于过于水分。

d. 当生长周期约为1824个月时开始收获，在这之后每隔几年要重新播种。

如果有特别具体的指代请具体表述以便给以更精准的答案。