太阳花叶子不光滑可能有多种原因，以下是一些常见的原因及解决方法：

太阳花喜欢阳光充足的环境，如果养护在阴暗的环境中，叶子不能进行光合作用，就会变得卷曲或不光滑。

解决方法：将太阳花移至光照充足的地方，确保每天有足够的光照时间。

浇水过多或过少都会影响太阳花的生长。过多可能导致叶子发黄，过少则可能导致叶子干枯。

解决方法：根据土壤湿度调整浇水频率，保持土壤湿润但不积水。

太阳花是喜肥的植物，生长期间需要及时施加肥料，否则叶子会缺乏营养，变得卷曲或不光滑。

解决方法：定期施加适量的肥料，满足太阳花的养分需求。

太阳花生长期间会出现病虫害，如果没有及时预防或防治，叶子会慢慢变黄、脱落或不光滑。

解决方法：定期检查太阳花，发现病虫害及时处理，可以使用相应的花药进行防治。

太阳花对温度和湿度也有一定的要求，如果环境温度过高或过低，或者湿度不足，都会影响叶子的生长，导致叶子不光滑。

解决方法：保持适宜的温度和湿度，避免将太阳花放在极端的环境中。

太阳花如果徒长严重，叶片会变得细弱，不光滑。

解决方法：控制浇水和施肥，避免过度养护，确保太阳花有足够的光照和营养。

综上所述，太阳花叶子不光滑可能是由于光照不足、浇水不当、施肥不足、病虫害、环境不适或徒长等原因造成的。根据具体原因进行相应的养护调整，可以改善叶子的生长状况。