桂花叶子掉落的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及解决方法：

过多浇水：频繁浇水或一次性给水量太大，会导致土壤积水，伤害根系，从而引起叶片脱落。

水分不足：过于干旱也会导致桂花掉叶子，因此需要合理控制浇水量，保持土壤微湿。

光照过强：夏季强烈的阳光暴晒会导致桂花叶片脱水，需要及时搬移到阴凉环境下，并适量浇水。

光照不足：长时间放在荫蔽环境下，桂花不能正常进行光合作用，也会导致落叶。应搬到光线亮的地方，让其均匀接受光照。

土壤不适：桂花喜欢疏松、排水良好的土壤，如果土壤板结或偏碱性，会影响其生长，导致叶子发黄掉落。可以通过施用稀释的硫酸亚铁或更换土壤来改善。

土壤过湿：土壤长时间过湿会导致根系腐烂，进而引起叶子脱落。需要及时清理腐烂的根系，并重新配制土壤。

施肥浓度过大：使用浓肥会烧根，导致桂花掉叶子。应使用稀肥，并做到薄肥勤施。

病虫危害：桂花容易感染病虫害，如真菌感染、虫害侵袭等，这些病虫害会抵制桂花吸收水分和养分，导致叶子脱落。需要及时剪掉病枝，并喷洒相应的病虫药剂。

休眠期：桂花在秋季进入休眠期，会自然掉落部分叶子，以储存能量和适应寒冷的冬季。

综上所述，桂花叶子掉落的原因多种多样，需要从水分、光照、土壤、施肥和病虫害等方面进行综合管理和调整。希望这些建议能帮助你解决桂花掉叶子的问题。