麒麟掌不长叶子可能有以下几个原因：

麒麟掌有多种品种，有些品种本身就不长叶子。在购买或扦插麒麟掌时，需要确认品种后再进行栽种。

麒麟掌适宜的生长温度在22~28度之间。如果温度高于30度，叶子会变得枯黄；若高于35度，麒麟掌会进入休眠期，此时不会长叶子；同样，温度低于7度时，麒麟掌也会进入休眠期。

麒麟掌在生长初期需要充足的阳光，但阳光不能太多也不能太少。如果光照过多，会导致叶子枯死；如果光照过少，会导致变态茎徒长成为柱状茎。

麒麟掌需要适量的水分，但过度浇水可能导致根部腐烂，影响植株健康。浇水时应根据土壤湿度情况来判断，避免常规的定期浇水。

麒麟掌虽然属于大戟多肉性植物，本身不需要太多肥料，但适当辅助性的肥料有助于植株生长。如果肥料施得少或不施，叶子也不会生长。

某些病害或虫害可能导致麒麟掌长时间不长叶子。在这种情况下，可以使用除虫剂或病害防治药剂来解决问题。如果问题依然存在，建议请教植物专家的意见。

综上所述，要解决麒麟掌不长叶子的问题，需要从品种选择、温度控制、光照管理、水分和肥料管理等方面进行综合调理。