植物叶子不绿可能缺乏以下几种肥料：

氮肥是促进植物生长和叶绿素合成的关键肥料。缺乏氮肥会导致植物叶片变薄、变黄，尤其是底部老叶先黄化，并逐渐向上扩展。补充尿素、碳酸氢铵、硫酸铵等氮肥可以改善症状。

磷肥对植物的根系发育和能量转移至关重要。缺乏磷肥会使植物整个植株呈暗绿色且无光泽，叶片变黄。补充过磷酸钙等磷肥有助于恢复叶片的绿色和光泽。

钾肥主要作用是增强植物的抗逆性和促进能量代谢。缺乏钾肥会导致叶片边缘变黄、焦枯，甚至倒伏。补充草木灰、硫酸钾或氯化钾等钾肥可以缓解这些症状。

铁肥对叶绿素的合成非常重要。缺乏铁肥会导致植物新叶叶肉发黄，而叶脉保持绿色，形成明显的网格状结构，并逐渐导致老叶发黄。补充硫酸亚铁等铁肥可以改善缺铁性黄化。

钙肥对植物细胞壁的形成和信号传递有关键作用。缺乏钙肥会导致幼叶变黄并卷曲。补充鸡蛋壳、石灰水等钙肥可以改善症状。

镁肥是叶绿素的重要组成元素。缺乏镁肥会导致叶片退绿变黄，最终干枯死亡。补充钙镁磷肥或硫酸镁肥可以缓解镁缺乏症状。

根据植物的具体症状，可以针对性地补充相应的肥料，以恢复叶片的绿色和健康。