多肉植物 本身不会分泌毒素，因此触摸叶子不会中毒。然而，存在一些例外情况：

大部分大戟科多肉植物的汁液是有毒的，如虎刺梅、麒麟掌、龙骨、光棍树等。当这些植物的茎叶或刺受损时，会流出白色汁液，其中含有大量的大戟脂素。人体接触这些汁液后，可能会引起皮肤红肿、瘙痒、疼痛、起泡等过敏症状。尤其需要注意的是，这些汁液不应接触皮肤破溃处和眼睛，否则可能导致感染甚至失明。

这些多肉植物的枝叶均含有大量的大戟脂素，接触后也可能引起皮肤红肿、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。

这些科属中的一些多肉植物汁液也有毒，食用后可能造成人体不适。

其汁液有毒，且野生的乌羽玉是一种致幻毒品。

综上所述，虽然大多数多肉植物是无毒的，但确实存在少数有毒品种，其毒性主要存在于汁液中。因此，在处理多肉植物时，应避免折断或掰开有枝干的多肉，以防汁液直接接触到人体皮肤，特别是眼睛和伤口。